『科兰colours』〖天然色素〗
【产品简介】 天然姜黄色素-姜黄是以姜黄色素为原料经过精加工而成的天然色素。姜黄是蓑荷科、姜黄属的多年生草本植物。姜黄也是一种中药材,性温、味辛苦,无毒,具有、行气、散瘀、舒肝、解郁、可等。姜黄色素是姜黄根茎中含有的黄色色素,是植物界的二酮色素。世界卫生组织以及中国卫生部批准用于食品中。
【理化性质】 本品为深黄褐色液体或亮黄色粘性液体。
【主要成分】 姜黄色素
【产品来源】 姜黄
【应用范围】 果汁、饮料、配制酒、冰淇淋、糖果、饼干夹心、糕点、面包、酱菜、调味品、面饼、油炸食品、膨化类即食早餐。
【保存条件】本品应储存于避光、干燥处,保质期一年。
【Q&A】在选择一种天然色素时,您可能需要考虑许多因素。为此, 科兰已预想了一系列问题 ,协助您选择最终要使用的天然色素。 在初步评估时,这些问题将有助我们为您推荐最适合的科兰产品。
您制作的产品是什么类型?您的产品加工时温度是多少?您的产品是油溶性、脂溶性还是水溶性的?您的成品pH值是多少?您的成品光稳定性要求是什么?您的成品储存温度是多少?您的成品保质期有多久?
科兰公司产品质量完全符合GB2670-2011食品添加剂使用标准!
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科兰水溶性透明姜黄